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breakfast (n.)

“一天的第一顿饭”, 15世纪中叶, 出自动词短语; 见 break (v.) + fast (n.). 元音转换, 见 met (v.). 古英语的一个词是 undernmete (见 undern), 也有 morgenmete “早饭”.

西班牙语 almuerzo “午餐”, 但以前和现在当地仍然是“早餐”, 来自拉丁语 admorsus, admordere “咬入” 的过去分词, 来自 ad “to” + mordēre “咬” (见 mordant). 德语 Frühstück 来自于中高德文 vruostücke, 字面意思是“早咬”.

almuerzo, “早餐” 的词随着时间的推移, 意思往往向“午餐” 转变; 比较法语 déjeuner “早餐”, 后来的“午餐” (西班牙语 desayuno “早餐” 的同源词), 来自于古拉丁语 *disieiunare “吃早餐”, 来自于拉丁语 dis- “分开, 在不同的方向上” + ieiunare, jejunare “快” (见 jejune; 也比较 dine). 希腊语 ariston, 在荷马和希罗多德那里是一天中的休息时间, 但在古典时代是在下午进行的.

break/breakfast 中的长/短元音对比代表了一种常见的模式, 即古英语中的单词在其现代形式中是一个长元音, 但作为复合词的第一个元素却是一个短元音: Christ/Christmas, holy/holiday, moon/Monday, sheep/shepherd, wild/wilderness, 等等.

breakfast (v.)

1670年代, “吃早餐”; 1793年作“供应早餐”, 来自 breakfast (n.). 相关链接: Breakfasted; breakfasting.

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Definitions of breakfast from WordNet
1
breakfast (v.)
eat an early morning meal;
We breakfast at seven
breakfast (v.)
provide breakfast for;
2
breakfast (n.)
the first meal of the day (usually in the morning);
From wordnet.princeton.edu